Silvestercrunch – Christina’s Küchengedichte


Hier habe ich nen fleischfreien Happen
der köstlich – viel muss man auch nicht berappen
vom Türken kaufen wir Filoteigplatten
die legen bedeckt wir auf leicht feuchte Matten

und schneiden fix zwei Vierecke draus
kreuzweis übereinander zum leckeren Schmaus
wir füllen die Mitte mit folgendem Brei
Ricotta, Tomate, Salat sei dabei

gut mixen und würzen mit Salz, scharfem Pfeffer
und reichlich Dill dann wird es ein Treffer
die Päckchen am Rand mit Wasser benetzen
zusammengedreht auf ein Backblech setzen

man backt sie im heißen Herd nun goldbraun
bis sie zum Anbeißen anzuschauen
die leckeren Happen geh’n weg wie im Nu
nicht nur Vegetarier greifen gern zu!

Christina

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