Asiapfanne mit marinierten Pilzen – Christina’s Küchengedichte

Ich kauft‘ im Asia Supermarkt
damit‘s Immunsystem erstarkt
Shiitakepilze die nun weichen
und brat ein Omelette aus nem Eichen

In Marinade Tofu schwimmt
dazu man Ingwer, Knofi nimmt
und auch Limette
die Würfel legt man in dies Bette

so für zwei Stunden dann ist‘s gut
man schneidet nun mit frohem Mut
die Pilze klein sowie Pak Choi
ja googelt nur was dies denn soi

ich brate Möhrenstückchen an
füg Lauch und Zwiebel nun daran
die Pilze, Tofu und den Rest
ja das gibt heut ein Gaumenfest

Garniert wird mit den Omelettestückchen
dazu vom Jasmintee ein Schlückchen
vielleicht noch Koriander, frisch,
und nun ganz heiß jetzt auf den Tisch

Christina

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