In der kalten Jahreszeit
\nhalte stets ich ihn bereit
\nMeerrettich die Abwehr st\u00e4rkt
\nwie nach dem Genuss man merkt<\/p>\n
Atemwege werden frei
\nk\u00f6stlich schmeckt er noch dabei
\nD\u00e4mpfe bei\u00dfen Keime weg
\njagen sie in ihr Versteck<\/p>\n
K\u00f6stlich ist die wei\u00dfe Creme
\nfrisch gerieben angenehm
\nSauce zu gekochtem Rind
\nund gemacht ist sie geschwind<\/p>\n
Butter wird gut hei\u00dfgemacht
\nund man sch\u00fctte mit Bedacht
\nK\u00f6lln Schmelzflocken, s’wird ger\u00fchrt
\nDuft nach Nuss uns schon verf\u00fchrt<\/p>\n
ne Tasse Milch, ne Tasse Br\u00fche
\nwird angegossen ohne M\u00fche
\nund rechtsrum bis die Sauce s\u00e4mig
\nman r\u00fchrt Minuten bis sie cremig<\/p>\n
fein wird der Meerettich gerieben
\nder Zentimeter etwa sieben
\nman hebt den scharfen Brei nun unter
\nund wird von dem Geruch schon munter<\/p>\n
Ich m\u00f6chte noch zum Schluss erw\u00e4hnen
\nbeim Reiben flie\u00dfen viele Tr\u00e4nen
\nes ist wie oft in unserem Leben
\nerst geht’s durch’s Tal bevor wir schweben!<\/p>\n
Christina Dittwald<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
In der kalten Jahreszeit halte stets ich ihn bereit Meerrettich die Abwehr stärkt wie nach dem Genuss man merkt Atemwege … <\/p>\n