Rosenkohlsuppe – Christina’s Küchengedichte

ganz leicht herb und sahnig-rund
diese Suppe ist gesund
schnell gemacht fix auf dem Tisch
vegetarisch grün und frisch

ein Pfund Rosenkohl soll’s sein
schnibbel zwei Kartoffeln rein
Zwiebel und Gemüsebrühe
koch ich ohne große Mühe

etwa zehn bis zwölf Minuten
in Suppe muss nun Sahne fluten
dafür ne dicke Sorte wählen
soll sie mit Brühe sich vermählen

mit dem Stab wird flink püriert
die Familie sitzt und giert
Schliff gibt Pfeffer und Muskat
auch zu grobem Salz ich rat

Kohlblättchen roh sind zum Verzieren
und Petersilie zum Garnieren
ein Schmandklecks kommt nun in die Mitten
jetzt lässt sich niemand lange bitten

Christina

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