Was kochst du heute wird gefragt
sanftmütig lächelnd man dann sagt
Huhn, gebraten, das klingt mild
doch dies Tier ist scharf und wild
man zerteilt ein großes Huhn
wäscht und tupft es trocken nun
festen Honig mischt man gut
mit Chilisauce rot wie Blut
damit bestreicht das Huhn man reichlich
und brät’s in Butter bis es weichlich
Achtzig Minuten sollten’s sein
kross ist es dann und schmeckt sehr fein
Vorzüglich passt Gemüsereis
mit Paprika, Tomaten, Mais
man stelle reichlich Trank dazu
Wein, Bier und Wasser- weg im Nu
ja, dies Gericht ist wohl bekannt
wird „Feuervogel“ auch genannt
denn es brennt zweimal der Genuss
bei Tisch und noch einmal zum Schluss
Christina Dittwald