Grün sehen sie aus wie eckige Bohnen
ihr werdet sehen ein Versuch tut sich lohnen
leicht zu finden ist Okra im Asia Shop
beim Gemüse ganz frisch und der Preis ist meist top
Beim Anschneiden fließt ein klebriger Saft
und das ist gut so denn der hat Kraft
die ummantelnden Brösel vorzüglich zu binden
kein Ei ist in der Panade zu finden
Man mixt grobes Maismehl und Mehl vom Weizen
sollt‘ auch mit scharfen Gewürzen nicht geizen
Chili und Paprika Madrascurry dazu
paniert nun die Okras darin mit Ruh
In ’ner Pfanne mit Öl brät man knusprig die Schoten
tropft ab auf Papier so verbrennt’s nicht die Pfoten
man salzt das Gem üse noch nach Bedarf
und isst’s mit Tomatensauce recht scharf
Christina